【イワタニの炉ばた焼器】 炙りやを使って有意義な週末を過ごしましょう
こんにちは、通信大学生の森﨑さくらです。
履修テストがおわりすっかり浮かれている私は、成績発表日の6月26日まで、じっとしていられない!
あと1週間です!
この間にやりたいことがいっぱいですが、どれも中途半端になっています。
でも、今日は花金です!!
花金という言葉は、このコロナ禍ですっかり使うこともなくなりました。
(令和ではもともと使っていませんか?)
イワタニの炙りやを購入
週末にのみに行けなくなったビール大好きの私は、長い間欲しかったイワタニの炙りやをとうとう手に入れました!!!!
サイトでは、発注から発送まで28日と書いていたのですが、私の気持ちを知ってか知らずかわずか2日後に届きました。
じゃーーーーーん!!!
じゃーーーーーん!!!! ワクワク!
うん、サイズ的にもちょうどいい!
ドコモゴールドカードのクーポンで購入
購入に至っては、ドコモゴールドカードから届いたクーポンで購入しました!!
これも、またうれしさのポイントです笑
ドコモユーザーは、ご存じの方も多いかと思いますが、11,000円の年会費を払っても我が家では元が取れるドコモのゴールドカードです。
ポイントがたまる上に、年間の利用金額によってクーポン券が届きます。これはお得。
なので、今回の炙りやはドコモのゴールドカードから届いたクーポンを用い、dショッピングで購入しました。まさに、ドコモ生活圏内笑
税込み5,918円でした。
そのうち5,500円はクーポンで、418円はpointにて支払い、現金での支払いは0円でした(^^♪
ちなみに、スーパードライもクーポン券を使って購入しました!
さぁこれからが本番です。
焼き鳥を仕込みます
使う串については、平串がいいのですが、近所で売っていませんでした。
次回はネットで購入する予定です。
ネギまと鶏かわ
【ネギま】
1.鶏モモ肉の皮をはいで、一口大に切って酒につけておく。
2.白ネギと交互にさす
【鶏かわ】
1.はいだ皮を一口大より少し大きめに切る
2.お湯に酒を少し入れ1の皮を入れる。
3.串にさす
しそとなすびの豚肉巻き・つくね
【豚バラのしそ巻き】
1.塩コショウをした豚バラにシソをのせてくるくるまく
2.1を半分に切って串を刺す
【豚バラのなすび巻き】
1.たてに4分割したなすびに塩コショウをした豚バラ巻きつける
2.1を一口大長さを揃えて切って串を刺す
【つくね】
1.鶏モモミンチに以下の材料を入れて混ぜる。
(塩コショウ・酒・生姜・卵白・片栗粉)
2.アルミホイルに乗せる
3.1で残った卵黄を皿に盛りつける(食べるとき付けます)
ウインナー・厚揚げ・しし唐・エリンギ・椎茸
ご覧の通り切って串にさします笑
いよいよ焼くよ!!
材料がそろいました!ビールもガンガン冷えています。
風呂も入りました。焼き鳥と炙りやの用意もできました。あとは焼くだけです!
最初は串だけ焼く予定でしたが、串まで焼けちゃうので、結局は網を出してやきました。
串まで焼けちゃうので、断然平串を買った方がいいです。
網で焼くと、串を調整しながら焼くことができます。
やはり、最初はねぎまとつくね、そして焼きおにぎりも焼いちゃいました!
網で焼き鳥でもいいですよ。
刷毛で焼き鳥のたれをぬりぬりします。
焼き鳥のたれは平らな皿にいれて塗りました。
おいしいおいしいーーーーーーーー
野菜も焼いちゃうで!
誰や、マシュマロ置いたん笑
つくねは、黄身につけて食べます。ハフハフおいしいーーーー
スーパードライ 生ジョッキ缶
ビールがどんどん進みます
大好きなアサヒビールが缶の生ビールを出したそうです
売り切れでなかなか手に入らないみたいなのですが、ご近所のカワイ子ちゃんが差し入れしてくれました
おひとり様6本までしか購入できません
炙りやが届いて、ワクワクが止まらない私は、前日に「明日、焼き鳥するねん」と自慢してました笑
大大大大満足です
【▼今回購入品のイワタニ炙りや】
▼煙が出ない焼きまるです。こちらも購入しました。ホントに煙が出ない!
やきとり屋さんの反省会
なんて素敵な週末だろう・・・
おいしい焼き鳥とおいしいビールで夢のような4時間がすぎました。
平串にすれば、網は出さずに済んだかなと思ったのですが、つくねも柔らかかったので、網が正解だったかも・・・。
そして、焼きおにぎりもおいしかったので、結果的になにも問題ないかなと思います。
ごちそうさまでした!
ステイホームも楽しく過ごさなくっちゃね。
さーっ明日からも頑張るぞー!!
Chat Cafe 開店中